Domenica 11 Settembre 2022, la Sezione ENS Parma ha organizzato a Langhirano (PR) la visita guidata accessibile in LIS all’interno del Prosciuttificio dove il titolare ha spiegato tutto il percorso dall’inizio della lavorazione fino alla stagionatura del Prosciutto di Parma.

Al termine della visita proseguimento al museo che fa parte dei “Musei del cibo”. Grazie ancora al Comune di Langhirano per il servizio interpretariato LIS e per la collaborazione in occasione del Festival.